Essa receita originalmente alemã possui espuma alva e cremosa, com um envolvente aroma maltado que exala notas herbais. Seu sabor é deliciosamente equilibrado, com uma característica de refrescância do lúpulo alemão ao final de cada degustação. Ideal para acompanhar pratos leves como peixes grelhados, aves, saladas e queijos frescos e coloniais.